Эффективность красного дрожжевого риса (Monascus purpureus) при дислипидемии и других заболеваниях

Введение: Красный дрожжевой рис (КДР) — традиционный китайский ферментированный продукт, получаемый при выращивании красных дрожжей (Monascus purpureus) на рисе. КДР содержит моноколин K (ловастатин) и другие активные вещества, которые, как предполагается, влияют на уровень холестерина. В последнее время во многих клинических исследованиях изучают применение КДР при дислипидемии, ишемической болезни сердца, сахарном диабете, остеопорозе, раке, неалкогольной жировой болезни печени, утомляемости и нарушениях памяти.

Цель: Основная цель этого обзора — оценить эффективность КДР при дислипидемии. Дополнительная цель — обобщить исследования других областей его применения. Использовали следующие поисковые запросы: красный дрожжевой рис, Xuezhikang, Hypocol, Cholestin, Monascus purpureus в сочетании с терминами «дислипидемия», «гиперхолестеринемия», «гиперлипидемия», «липиды», «сердечно-сосудистые заболевания», «коронарная болезнь», «атеросклероз», «сахарный диабет», «сахар», «кости», «остеопороз», «печень», «утомляемость», «память», «болезнь Альцгеймера», «деменция».

Результаты: Согласно рассмотренным исследованиям, КДР значительно снижал концентрацию холестерина липопротеинов низкой плотности и общего холестерина. В некоторых исследованиях также отмечалось влияние на концентрацию триглицеридов и холестерина липопротеинов высокой плотности. Эффективность КДР была сопоставима с эффективностью статинов как при сочетании с другими пищевыми добавками, так и без них. Кроме того, КДР, по-видимому, превосходил плацебо в профилактике нефатального инфаркта миокарда, совокупности коронарных событий и смерти от всех причин. Данные о применении КДР при сахарном диабете, остеопорозе, раке, неалкогольной жировой болезни печени, утомляемости и нарушениях памяти пока ограниченны, хотя исследования in vivo и in vitro показали наличие эффекта.

Выводы: Рассмотренные клинические исследования КДР имеют ограничения. Несмотря на то что наиболее убедительные данные о его применении относятся к дислипидемии, прежде чем использовать КДР в качестве альтернативного средства для её лечения, необходимо продолжить изучение его клинической эффективности.