Влияние ксилитола на зубной кариес и микрофлору полости рта

Зубной кариес — наиболее распространённое хроническое заболевание человечества — неизменно находится в центре внимания в связи с вопросами его профилактики и лечения. Профессиональная клиническая помощь при кариесе весьма эффективна при различной степени выраженности заболевания. Однако всё больше внимания уделяется третичной профилактике кариеса; ежедневно появляются многочисленные методы и средства. Повышенное потребление калорийных подсластителей может приводить к увеличению энергетической ценности рациона и снижению его качества, предрасполагая к развитию ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2-го типа. Некалорийные подсластители приобрели популярность благодаря более высокой сладости, вследствие чего их требуется значительно меньше. Ксилитол — пятиуглеродный сахарный полиол — продемонстрировал перспективность в снижении риска кариеса и обратном развитии ранних кариозных поражений. В статье рассматривается роль и влияние различных форм ксилитола на зубной кариес и состояние гигиены полости рта.