Акне и молочные продукты в подростковом возрасте: результаты норвежского продольного исследования

Введение: Акне — очень распространённое заболевание кожи, и большой интерес представляет изучение факторов образа жизни, которые могут способствовать его развитию. За последнее десятилетие связь между акне и питанием вновь стала считаться заслуживающей внимания.

Цель: Оценить, связано ли высокое потребление молочных продуктов в раннем подростковом возрасте с умеренным или тяжёлым акне в более старшем подростковом возрасте.

Методы: Продольное популяционное исследование подростков в Норвегии, основанное на анкетировании. К участию пригласили учащихся 10-го класса (15–16 лет) обязательной школы в Осло в 2000–2001 годах, а через три года, в 2004 году, — учащихся 13-го класса (18–19 лет). Потребление молочных продуктов участники оценивали самостоятельно в возрасте 15–16 лет, а тяжесть акне — в возрасте 18–19 лет.

Результаты: Распространённость умеренного и тяжёлого акне составила 13,9%. Высокое потребление продуктов с высоким содержанием жира (≥2 стаканов в день) было связано с умеренным и тяжёлым акне. У мальчиков, употреблявших в больших количествах только молочные продукты с высоким содержанием жира, отношение шансов акне составило 4,81 (1,59–14,56). У девочек высокое общее потребление молочных продуктов было связано с акне (отношение шансов 1,80; 1,02–3,16). Значимой связи акне с потреблением полужирных или обезжиренных молочных продуктов, а также с умеренным потреблением молочных продуктов любой жирности не выявлено.

Выводы: Исследование выявило связь между высоким потреблением молочных продуктов и акне в подростковом возрасте. Результаты поддерживают гипотезу о том, что употребление молочных продуктов может способствовать развитию акне. При интерпретации результатов необходимо учитывать множественную проверку гипотез и методологические ограничения исследования.