Потребление молочных продуктов и развитие акне: метаанализ наблюдательных исследований

Введение: В прошлом были проведены отдельные наблюдательные исследования связи между потреблением молока и молочных продуктов и риском развития акне, однако их результаты были противоречивыми. Целью этого исследования было выполнить метаанализ и анализ зависимости «доза — ответ» для оценки связи между молоком и молочными продуктами и развитием акне.

Методы: Данные для исследования были найдены и собраны в базах PubMed/Medline, Scopus, Web of Science и Embase. Извлекали дизайн исследования, пол и возраст, воздействие (молочные продукты, молоко, йогурт, сыр), метод оценки питания, способ подтверждения акне, общий размер выборки, число участников и случаев в каждой категории потребления, отношение шансов, относительный риск и отношение превалентности с 95% доверительным интервалом в каждой категории потребления, а также скорректированные переменные.

Результаты: По сравнению с самой низкой категорией потребления самая высокая категория потребления молочных продуктов (отношение шансов 2,61; 95% доверительный интервал 1,20–5,67), цельного молока (отношение шансов 1,48; 95% доверительный интервал 1,31–1,66), молока с низким содержанием жира (отношение шансов 1,25; 95% доверительный интервал 1,10–1,43) и обезжиренного молока (отношение шансов 1,82; 95% доверительный интервал 1,34–2,47) была значимо связана с наличием акне. Анализ зависимости «доза — ответ» показал значимую линейную связь между потреблением молочных продуктов, цельного молока и обезжиренного молока и риском акне, а также нелинейную связь между потреблением молочных продуктов, молока, молока с низким содержанием жира и обезжиренного молока и акне.

Выводы: В этом метаанализе выявлена положительная связь между потреблением молочных продуктов, цельного молока, молока с низким содержанием жира и обезжиренного молока и возникновением акне. Напротив, значимой связи между потреблением йогурта или сыра и развитием акне не наблюдалось.