Связь между качеством питания и акне у взрослых: поперечное исследование в UK Biobank

Введение: Предполагается, что питание участвует в патогенезе акне, однако данные о взрослых остаются ограниченными, особенно в отношении общего качества питания и возможных различий между мужчинами и женщинами.

Цель: Изучить связь между качеством питания и акне у взрослых в UK Biobank, а также оценить, различаются ли эти связи в зависимости от пола.

Методы: В этом поперечном исследовании участников UK Biobank в возрасте 37–73 лет на момент включения классифицировали по наличию акне в настоящее время, акне в анамнезе или отсутствию акне на основании самоотчётов и связанных с ними медицинских записей (МКБ-10: L70). Питание оценивали с помощью опросников частоты потребления пищи и повторных 24-часовых воспроизведений рациона. С помощью многофакторной логистической регрессии изучали связь между индексами качества питания и наличием акне в настоящее время; дополнительно анализировали отдельные группы продуктов и молочные продукты. В рамках поискового анализа оценивали модификацию эффекта при стратификации по полу.

Результаты: Среди 228 757 участников у 1603 (0,7%) было акне в настоящее время, а 5709 (2,5%) сообщили об акне в анамнезе. Участники с акне были моложе, среди них чаще встречались женщины. Более высокая приверженность средиземноморскому типу питания была связана с меньшими шансами наличия акне в настоящее время (на каждый балл: скорректированное отношение шансов 0,93; 95% ДИ 0,87–0,99; p = 0,021). В поисковом анализе с разделением по полу эта связь наблюдалась у женщин (скорректированное отношение шансов 0,90; 95% ДИ 0,83–0,97; p = 0,007), тогда как у мужчин более высокие показатели низкоуглеводного типа питания были связаны с большими шансами наличия акне (скорректированное отношение шансов 1,04; 95% ДИ 1,01–1,08; p = 0,018). Употребление приготовленных овощей и йогурта было обратно связано с акне, тогда как употребление свинины, обезжиренного молока и молочных десертов имело прямую связь с акне.

Выводы: В этой британской популяции людей среднего и пожилого возраста качество питания было умеренно связано с акне у взрослых; получены поисковые данные о различиях между мужчинами и женщинами. С учётом поперечного дизайна исследования, небольшой силы выявленных связей и возможной диагностической ошибки, связанной с нераспознанной розацеа в рутинных медицинских записях, результаты следует интерпретировать с осторожностью. Для установления причинно-следственных связей и клинической значимости необходимы проспективные и интервенционные исследования с подробной дерматологической фенотипизацией.