Сверхкритический экстракт тысячелистника уменьшает метаболический стресс в модели ожирения, вызванного высокожировой диетой

В настоящее время ожирение и связанные с ним метаболические нарушения, включая сахарный диабет, метаболический синдром, сердечно-сосудистые заболевания и рак, по-прежнему представляют собой эпидемию, характерную для западных стран, что обусловливает необходимость поиска методов лечения ожирения, в том числе с применением фармакологических и нутрицевтических средств. Значительное внимание уделяется поиску биологически активных соединений природного происхождения для коррекции метаболического стресса, связанного с ожирением. В ранее выполненной работе мы показали, что сверхкритический экстракт тысячелистника, полученный с использованием CO₂ (Yarrow SFE), снижает экспрессию главного регулятора липогенеза SREBF1 и его нижестоящих молекулярных мишеней FASN и SCD в опухолевом контексте. Поскольку ожирение и сахарный диабет рассматриваются как значимые факторы высокого риска развития рака, целью настоящего исследования было изучить потенциальную терапевтическую роль Yarrow SFE в отношении метаболического стресса, вызванного высокожировой диетой у мышей. Для этого 32 мыши линии C57BL/6 распределили на четыре группы в зависимости от рациона: стандартный рацион (SD); стандартный рацион с добавлением Yarrow SFE (SD + Yarrow); высокожировой рацион (HFD); высокожировой рацион с добавлением Yarrow SFE (HFD + Yarrow). Через 3 месяца лечения оценивали гликемию натощак, концентрацию инсулина, индекс инсулинорезистентности HOMA-IR, липидный профиль, экспрессию генов и содержание липидов в печени и жировой ткани. В группе HFD + Yarrow по сравнению с группой HFD отмечались улучшение показателей глюкозы плазмы натощак, повышение чувствительности к инсулину и уменьшение гиперхолестеринемии. На механистическом уровне Yarrow SFE защищал печень от стеатоза после воздействия высокожировой диеты, повышая способность жировой ткани буферировать концентрацию глюкозы в циркулирующей плазме.