Состав грудного молока способствует оптимальному росту, развитию и здоровью младенца

Грудное молоко — это живая, динамичная жидкость, которая обеспечивает оптимальное питание и развитие младенца и влияет на здоровье на протяжении всей жизни. В этом обзоре представлены разнообразные нутриенты, факторы иммунной защиты, гормоны, микроорганизмы и метаболиты грудного молока и их влияние на питание и здоровье младенца. Хотя многие из этих компонентов стабильны на протяжении лактации и сходны у разных женщин, некоторые меняются со временем и в ответ на состояние здоровья матери и ребёнка, рацион матери и географические особенности. Грудное молоко можно рассматривать как персонализированное питание: многие его компоненты действуют синергично, стимулируя и поддерживая незрелую иммунную систему младенца, а также способствуя нормальному развитию, росту и формированию состава тела.