Двенадцать месяцев питания с ограничением по времени и силовых тренировок улучшают маркеры воспаления и кардиометаболические факторы риска

Введение: Недавно было показано, что модифицированный протокол прерывистого голодания после 2 месяцев позволяет у здоровых мужчин, тренирующихся с отягощениями, сохранять мышечную массу и силу, уменьшать жировую массу и улучшать некоторые показатели воспаления и сердечно-сосудистого риска. В настоящем исследовании изучали долгосрочные эффекты такого подхода на эти параметры.

Методы: Эксперимент представлял собой однослепое рандомизированное исследование. В исследование включили 20 здоровых участников, которые в течение 12 месяцев соблюдали либо режим питания с ограничением по времени (time-restricted eating, TRE), либо обычную диету (ND) в сочетании с силовыми тренировками. При режиме TRE участники получали свою энергетическую потребность в виде трех приемов пищи в течение 8-часового окна каждый день (в 13:00, 16:00 и 20:00). Участники группы ND также ели три раза в день: в 8:00, 13:00 и 20:00. Группы были сопоставимы по потреблению килокалорий и распределению макронутриентов исходно.

Результаты: Через 12 месяцев на фоне TRE масса тела, жировая масса, инсулиноподобный фактор роста 1 и тестостерон были значимо ниже, чем при ND. Кроме того, после TRE по сравнению с ND значимо улучшились маркеры воспаления (интерлейкин 6, интерлейкин 1β и фактор некроза опухоли α), чувствительность к инсулину (глюкоза натощак, инсулин и индекс HOMA-IR) и липидный профиль (холестерин, HDL и LDL). Наконец, у участников группы TRE спонтанно снизилось ежедневное потребление энергии, тогда как у участников группы ND килокалорийность рациона оставалась исходной. Нежелательных явлений не зарегистрировано.

Выводы: Полученные результаты показывают, что длительное питание с ограничением по времени в сочетании с программой силовых тренировок осуществимо, безопасно и эффективно для снижения маркеров воспаления и факторов риска, связанных с сердечно-сосудистыми и метаболическими заболеваниями.