Потребление сахаросодержащих напитков и распространённость кариеса у социально незащищённых темнокожих подростков

Цель: изучить связь между потреблением сахаросодержащих напитков (SSB) и распространённостью кариеса у социально незащищённых темнокожих подростков. Методы: проведено поперечное исследование 545 темнокожих подростков 12–17 лет, участвовавших в исследовании Howard Meharry Adolescent Caries Study (HMACS). Исходом была распространённость кариеса, оценённая по индексу поражённых, утраченных и пломбированных поверхностей постоянных зубов (DMFS). Участников набирали в средних и старших школах Вашингтона, округ Колумбия, США, и Нэшвилла, штат Теннесси, США. Для оценки потребления напитков, демографических характеристик и поведенческих факторов, связанных со здоровьем, использовали анкетирование. В многомерном анализе применяли маргинализованную пуассоновскую регрессию с нулевой инфляцией (MZIP), стратифицированную по частоте чистки зубов, чтобы оценить скорректированные средние отношения кариеса (MR), скорректированные отношения шансов (OR) и 95% доверительные интервалы (95% ДИ). Результаты: средний возраст участников составил 14,1 года. У участников с наибольшим квартилем потребления сахаросодержащих напитков отношение кариеса было выше, чем у участников с наименьшим квартилем [MR = 1,59; 95% ДИ 1,15–2,20], а вероятность отсутствия риска кариеса была ниже (OR = 0,24; 95% ДИ 0,09–0,61). Эти результаты наблюдались только среди тех, кто чистил зубы один раз в день или реже (n = 202). Выводы: у темнокожих подростков, чистивших зубы один раз в день или реже, высокое потребление сахаросодержащих напитков было связано с большей распространённостью кариеса и меньшей вероятностью сохранения кариес-свободного статуса по сравнению с более низким потреблением. В дальнейшем исследования будут сосредоточены на вмешательствах, направленных на снижение потребления сахаросодержащих напитков.