Антибиотикорезистентность потенциально пробиотических молочнокислых бактерий из ферментированных продуктов и от человека в Нигерии

Введение: Пробиотические лактобациллы в целом признаны безопасными и используются в ряде пищевых и фармацевтических формул. Однако все большее внимание привлекают антибиотикорезистентность у штаммов бактериального происхождения из пищевых продуктов и возможная передача резистентности через функциональные продукты питания.

Цель: Изучить фенотипический и генотипический профиль антибиотикорезистентности у потенциально пробиотических штаммов молочнокислых бактерий.

Методы: Чувствительность к различным антибиотикам оценивали по стандартному диско-диффузионному методу Кирби — Бауэра. Для выявления генов резистентности использовали как классический, так и SYBR-RTq-PCR.

Результаты: Для разных классов антибиотиков выявлена вариабельная картина чувствительности. Независимо от происхождения штаммы молочнокислых бактерий демонстрировали выраженную фенотипическую резистентность к цефалоспоринам, аминогликозидам, хинолонам, гликопептидам, а также к метициллину среди бета-лактамов, за редкими исключениями. Напротив, отмечена высокая чувствительность к макролидам, сульфонамидам и карбапенемам, относящимся к подгруппе бета-лактамов, с некоторыми различиями. Ген parC, ассоциированный с резистентностью к ципрофлоксацину, выявлен у 76,5% штаммов. Другими часто встречавшимися детерминантами резистентности были aac(6?)Ii (42,1%), ermB, ermC (29,4%) и tetM (20,5%). Шесть изолятов (17,6%) не содержали генетических детерминант резистентности, которые исследовали в данной работе.

Вывод: Исследование выявило наличие детерминант антибиотикорезистентности у лактобацилл как из ферментированных продуктов, так и из человеческих источников.