Научная статья

Метаболомный профиль шампиньонов, кремини, портобелло, гриба львиная грива, майтаке, вешенки и шиитаке с использованием ненаправленной метаболомики и целевого анализа аминокислот

Metabolomics Profiling of White Button, Crimini, Portabella, Lion's Mane, Maitake, Oyster, and Shiitake Mushrooms Using Untargeted Metabolomics and Targeted Amino Acid Analysis

Foods (Basel, Switzerland)
10.3390/foods12162985

Полный перевод этой статьи появится после первого обращения пользователя.