Влияние нитрата креатина и кофеина при раздельном и совместном приёме на физическую работоспособность и когнитивные функции: рандомизированное перекрёстное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование

В исследовании оценивали влияние нитрата креатина и кофеина при раздельном и совместном приёме на физическую работоспособность и когнитивные функции у спортсменов, занимающихся силовыми тренировками. В двойном слепом рандомизированном перекрёстном исследовании 12 мужчин, регулярно выполнявших силовые упражнения, в течение 7 дней принимали нитрат креатина (5 г/сут), кофеин (400 мг/сут) или их комбинацию. Сначала у всех участников брали образцы крови для комплексной оценки безопасности, включая определение активности основных ферментов и липидного профиля, после чего они выполняли стандартизированные силовые упражнения — жим штанги лёжа и жим ногами с нагрузкой 70% от 1ПМ — и анаэробный тест Вингейта. Через 45 минут после приёма добавок также оценивали когнитивные функции и показатели сердечно-сосудистой системы. Совместный приём нитрата креатина и кофеина достоверно улучшал когнитивные функции, что проявлялось повышением результатов теста Струпа на интерференцию «слово—цвет» (p = 0,04; размер эффекта = 0,163). Совместный приём был эффективнее кофеина в отношении улучшения когнитивных показателей. При этом достоверного улучшения физической работоспособности не выявлено. Совместный приём нитрата креатина и кофеина улучшал когнитивные функции, особенно при выполнении задач на когнитивную интерференцию, но не влиял на кратковременную физическую работоспособность. Нежелательных явлений не зарегистрировано. В целом совместный приём нитрата креатина и кофеина может улучшать когнитивные функции без зарегистрированных побочных эффектов при применении продолжительностью до 7 дней.