Научная статья

Идентификация и реконституция первых двух ферментативных этапов биосинтеза биологически активных меротерпеноидов из ежовика гребенчатого (Hericium erinaceus)

Identification and Reconstitution of the First Two Enzymatic Steps for the Biosynthesis of Bioactive Meroterpenoids from Hericium erinaceus (Lion's Mane Mushroom)

Molecules (Basel, Switzerland)
10.3390/molecules29235576
Полный текст Открыть в журнале PubMed PMC
FWCI: 1.24FWCI — Field-Weighted Citation Impact (индекс цитируемости с поправкой на область науки). 1.0 = среднее, > 1 = выше среднего · Процитировано: 4 · Ссылки: 61 · Лицензия: CC-BY
Цитирование по годам: 2026: 2 · 2025: 1 · 2024: 1

Аннотация

Ежовик гребенчатый (Hericium erinaceus) широко употребляется в пищу благодаря многочисленным заявленным полезным эффектам для здоровья головного мозга. Накопленные данные свидетельствуют о том, что эти эффекты, вероятно, обусловлены ароматическими соединениями, содержащимися в его плодовых телах, включая меротерпеноиды — гериценоны. В настоящей работе идентифицированы и реконструированы первые два этапа биосинтетического пути гериценонов посредством гетерологичной экспрессии поликетидсинтазы HerA и редуктазы карбоновых кислот HerB в Aspergillus oryzae. Кроме того, исследована предполагаемая пренилтрансфераза, которая может быть ответственна за следующий этап биосинтеза. Завершение реконструкции полного биосинтетического пути позволит наладить крупномасштабное производство гериценонов и других меротерпеноидов в гетерологичных системах-хозяевах.

Переведем эту статью за 1 час

Загрузите PDF, а мы сделаем полный перевод, краткий конспект и красивую инфографику.

Попробовать бесплатно →

Также в Подтеме: еженедельные литобзоры, база международных клинреков и конспекты свежих мед. статей и подкастов каждый день.