Позиционный документ Международного общества спортивного питания: длинноцепочечные омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты

Позиционный документ: Международное общество спортивного питания (ISSN) представляет свою позицию, основанную на критическом анализе литературы о влиянии добавок с длинноцепочечными омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами (ω-3 ПНЖК) на физическую работоспособность, восстановление и здоровье мозга. Документ призван сформировать научную основу для рекомендаций спортсменам, диетологам, тренерам и другим специалистам относительно эффектов дополнительного приема ω-3 ПНЖК у здоровых людей и спортсменов. Ниже приведены официальные положения ISSN: спортсмены могут подвергаться повышенному риску недостаточного потребления ω-3 ПНЖК. Рационы, богатые ω-3 ПНЖК, включая прием добавок, являются эффективными способами повышения их уровня в организме. Прием ω-3 ПНЖК, особенно эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой (ДГК) кислот, повышает выносливость и улучшает сердечно-сосудистую функцию при аэробных нагрузках. Добавки с ω-3 ПНЖК могут не способствовать гипертрофии мышц у молодых взрослых. В сочетании с силовыми тренировками прием ω-3 ПНЖК может улучшать силу; эффект зависит от дозы и длительности приема. Добавки с ω-3 ПНЖК могут уменьшать субъективную оценку мышечной болезненности после интенсивных физических нагрузок. Прием ω-3 ПНЖК может благоприятно влиять на различные реакции иммунных клеток у спортсменов. Профилактический прием ω-3 ПНЖК может обеспечивать нейропротекторный эффект у спортсменов, подвергающихся повторным ударам по голове. Прием ω-3 ПНЖК связан с улучшением качества сна. ω-3 ПНЖК относятся к пребиотикам, однако в настоящее время отсутствуют исследования микробиома кишечника и здоровья кишечника у спортсменов.