Ежедневное интервальное голодание 16:8 и еженедельное 5:2 для снижения массы тела и улучшения метаболического здоровья: рандомизированное контролируемое исследование

Цель: Сравнить влияние интервального голодания по схемам 16:8 и 5:2 на массу тела, метаболические показатели и динамику ответа у взрослых с избыточной массой тела или ожирением.

Методы: В открытом рандомизированном исследовании 68 женщин с избыточной массой тела или ожирением распределили в группы интервального голодания по схемам 16:8 или 5:2. В дни голодания участницы группы 5:2 соблюдали диету, имитирующую голодание. Исследование продолжалось 4 недели. Первичными конечными точками были изменения массы тела и состава тела; вторичными — окружность талии, артериальное давление, потребление пищи и гликемические показатели.

Результаты: В обеих группах масса тела снизилась на 2,7 кг (95% ДИ от −2,9 до −2,4), жировая масса — на 1,7 кг (от −1,9 до −1,5), мышечная масса — на 0,6 кг (от −0,7 до −0,4). Снижение массы тела и жировой массы со временем было более выраженным в группе 5:2, тогда как изменения мышечной массы были сходными. Окружность талии и артериальное давление значимо снизились; различий между группами не было. Обе схемы сократили продолжительность пищевого окна, потребление энергии, средний и максимальный уровни глюкозы, а также время с гипергликемией.

Выводы: За 4 недели обе схемы улучшили показатели массы тела и метаболического здоровья. Несмотря на сходную общую эффективность, динамика ответа на схемы различалась, что указывает на возможность учитывать временные особенности эффекта при индивидуальном подборе интервального голодания.

Регистрация исследования: Clinical Research Information Service (cris.nih.go.kr), идентификатор KCT0010806.