Journal of Nutritional Science and Vitaminology

медицина (общее), диетология · раз в два месяца с 1973 года · издатель Center for Academic Publications Japan · Япония

Квартиль, h-индекс, цитирования на статью — данные SCImago JR 2025 (получено 18 сентября 2026)

Q3
Квартиль
h-индекс 74 · 1,1 цитирований на статью

Сайт журнала ↗

Описание

Международный англоязычный журнал по науке о питании, пищевой науке и витаминологии. Ориентирован на исследователей и практикующих врачей, работающих в области клинического и экспериментального питания, биохимии витаминов, физиологии питания, пищевых компонентов и их влияния на здоровье. Принимает исследования из всех стран.

Основные темы

Диета и обмен веществМышечный метаболизм и питаниеЖирные кислоты: исследования и здоровьеНарушения обмена веществ и генетические расстройстваАнтиоксидантная активность и оксидативный стресс

Переведем статью из Journal of Nutritional Science and Vitaminology за 1 час

Загрузите PDF, а мы сделаем полный перевод, краткий конспект и красивую инфографику.

Попробовать бесплатно →

Также в Подтеме: еженедельные литобзоры, база международных клинреков и конспекты свежих мед. статей и подкастов каждый день.

Последние переводы на PubWiki

7 статей

Научная статья Открытый доступ

Рис: значение для питания населения мира

2019

Научная статья Открытый доступ

Потребление сахаров с закусками и напитками японскими детьми

2012

Научная статья Открытый доступ

Ингибирование α-глюкозидазы и α-амилазы флавоноидами

апрель 2006

Валидационное исследование Открытый доступ

Валидация опросника анамнеза питания с самостоятельным заполнением у японских участников по сывороточным биомаркерам

декабрь 2000

Научная статья Открытый доступ

Усиление мальтитолом трансэпителиального транспорта кальция в тонкой кишке крысы

декабрь 1993

Научная статья Открытый доступ

Влияние катехинов зелёного чая на уровень холестерина в плазме у крыс, получавших холестерин

декабрь 1986

Научная статья Открытый доступ

Эйкозаполиненовые кислоты в липидах сыворотки крови жителей японского острова с низкой частотой сердечно-сосудистых заболеваний

1982