Антиоксидантная активность и фенольные соединения 112 традиционных китайских лекарственных растений, ассоциированных с противоопухолевым действием

Интерес к профилактике и лечению рака с помощью традиционной китайской медицины продолжает расти. В этом исследовании охарактеризованы антиоксидантная активность и фенольные соединения традиционных китайских лекарственных растений, ассоциированных с противоопухолевым действием; были изучены 112 видов из 50 семейств растений. Для систематической оценки общей антиоксидантной способности экстрактов применяли усовершенствованный метод ABTS(*+) (Trolox equivalent antioxidant capacity, TEAC). Значения TEAC и общее содержание фенольных соединений в метанольных экстрактах трав варьировали от 46,7 до 17 323 мкмоль эквивалента Trolox/100 г сухой массы и от 0,22 до 50,3 г эквивалента галловой кислоты/100 г сухой массы соответственно. Положительная значимая линейная связь между антиоксидантной активностью и общим содержанием фенольных соединений (все значения R(2) >/= 0,95) показала, что фенольные соединения были основными антиоксидантными компонентами в исследованных лекарственных травах. Предварительно идентифицированы и проанализированы основные типы фенольных соединений, присутствующих в большинстве исследованных трав; они включали главным образом фенольные кислоты, флавоноиды, танины, кумарины, лигнаны, хиноны, стильбены и куркуминоиды. Эти лекарственные травы обладали значительно более высокой антиоксидантной активностью и содержали существенно больше фенольных соединений, чем обычные овощи и фрукты. Традиционные китайские лекарственные растения, ассоциированные с противоопухолевым действием, могут быть потенциальными источниками мощных природных антиоксидантов и полезных химиопрофилактических средств.