Документ экспертного консенсуса. Консенсусное заявление Международной научной ассоциации по пробиотикам и пребиотикам о сфере применения и корректном использовании термина «пробиотик»
Expert consensus document. The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement on the scope and appropriate use of the term probiotic
Аннотация
В октябре 2013 года Международная научная ассоциация по пробиотикам и пребиотикам (ISAPP) созвала группу экспертов для обсуждения области пробиотиков. К настоящему времени прошло 13 лет с момента формулировки определения пробиотиков и 12 лет после публикации руководств для регуляторов, ученых и промышленности, подготовленных Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН и ВОЗ (ФАО/ВОЗ). Определение пробиотика ФАО/ВОЗ — «живые микроорганизмы, которые при введении в адекватных количествах приносят пользу здоровью хозяина» — было подтверждено как актуальное и достаточно широкое для нынешних и ожидаемых в будущем применений. Вместе с тем были устранены несоответствия между отчетом экспертной консультации ФАО/ВОЗ и руководствами ФАО/ВОЗ с учетом достижений науки и практического применения. Более точное использование термина «пробиотик» поможет клиницистам и потребителям различать разнообразные продукты на рынке. В этом документе изложены выводы консенсусного совещания ISAPP о надлежащем использовании и сфере применения термина «пробиотик».
Переведем эту статью за 1 час
Загрузите PDF, а мы сделаем полный перевод, краткий конспект и красивую инфографику.
Попробовать бесплатно →Также в Подтеме: еженедельные литобзоры, база международных клинреков и конспекты свежих мед. статей и подкастов каждый день.