Гликемический индекс и гликемическая нагрузка рациона, инсулинорезистентность и уровень адипонектина при вульгарных угрях

Введение: Данные о связи вульгарных угрей с питанием накапливаются.

Цель: Изучить возможные связи между гликемическим индексом и гликемической нагрузкой рациона, употреблением молока, инсулинорезистентностью и уровнем адипонектина в патогенезе вульгарных угрей.

Методы: Измеряли гликемический индекс и гликемическую нагрузку рациона, употребление молока, концентрации глюкозы натощак, инсулина, инсулиноподобного фактора роста 1, белка 3, связывающего инсулиноподобный фактор роста, и адипонектина, а также показатель инсулинорезистентности по модели гомеостаза у 50 пациентов с вульгарными угрями и 36 здоровых участников контрольной группы.

Результаты: У пациентов с акне гликемический индекс и гликемическая нагрузка рациона были значимо выше (p = 0,022 и p = 0,001 соответственно), а концентрация адипонектина в сыворотке крови — значимо ниже (p = 0,015), чем у участников контрольной группы. Выявлена обратная корреляция между концентрацией адипонектина в сыворотке и гликемическим индексом (p = 0,049; r = −0,212).

Ограничения: Исследование имело поперечный дизайн; в него включали только молодых взрослых без ожирения.

Выводы: Рацион с высоким гликемическим индексом и высокой гликемической нагрузкой был связан с вульгарными угрями. Адипонектин может быть патогенетическим кофактором, способствующим развитию заболевания. Для оценки возможной взаимосвязи между уровнем адипонектина и развитием инсулинорезистентности необходимо дальнейшее изучение пациентов с акне.