Эффекты сочетанного приема кофеина и гидрокарбоната натрия на физическую работоспособность: обзор и предложения для будущих исследований

Целью этой работы было: (а) критически проанализировать исследования, посвященные раздельному и сочетанному влиянию приема кофеина и гидрокарбоната натрия на физическую работоспособность; (б) обсудить возможные причины расхождений в результатах; (в) предложить направления для будущих исследований. Из 8 исследований, посвященных этой теме, только в одном было показано, что сочетанный прием обоих препаратов обеспечивает суммирование эффектов. В остальных исследованиях были получены следующие результаты: (а) эргогенным оказался только кофеин; (б) раздельный и сочетанный прием обоих препаратов оказывал сопоставимое эргогенное действие; (в) ни раздельный, ни сочетанный прием кофеина и гидрокарбоната натрия не повышал физическую работоспособность; (г) кофеин и сочетание кофеина с гидрокарбонатом натрия улучшали результаты по сравнению с приемом только гидрокарбоната натрия, но не по сравнению с плацебо. Несмотря на то что в исследованиях использовали рекомендованные в настоящее время схемы приема кофеина и такие виды физической нагрузки, для которых уже доказаны его раздельные эргогенные эффекты, а также эффекты гидрокарбоната натрия, ответ на прием гидрокарбоната натрия был весьма вариабельным, что, вероятно, в значительной степени объясняет расхождения в результатах. Применявшиеся схемы приема гидрокарбоната натрия обычно сопровождались высокой частотой и выраженностью побочных эффектов, которые могли отрицательно влиять на физическую работоспособность. Необходимы дальнейшие исследования с оптимизированными схемами приема гидрокарбоната натрия, чтобы окончательно установить, обеспечивает ли сочетание кофеина и гидрокарбоната натрия дополнительное улучшение физической работоспособности.