Диета и акне: систематический обзор

Введение: Обыкновенное акне — частое кожное заболевание. Диета и обмен веществ, в частности гликемическая нагрузка и молочные продукты, влияют на такие гормоны, как инсулин, инсулиноподобный фактор роста 1 и андрогены, которые участвуют в патогенезе акне.

Цель: Систематически оценить высококачественные данные о связи между потреблением пищи с высоким гликемическим индексом и молочных продуктов и развитием акне.

Методы: Проведен всесторонний поиск литературы без ограничения по срокам в MEDLINE (выполнен в период с октября по ноябрь 2021 года) по англоязычным публикациям, в которых изучали связь между диетой и акне. Качество доказательств оценивали по шкале качества Оттавы.

Результаты: В результате поиска было найдено 410 статей, из которых 34 соответствовали критериям включения. Данные о том, связана ли употребляемость молочных продуктов с развитием акне, противоречивы и могут зависеть от пола, этнической принадлежности и культурных пищевых привычек. Высокий гликемический индекс и повышенная суточная гликемическая нагрузка положительно ассоциировались с развитием акне и его тяжестью, что подтверждалось рандомизированными контролируемыми исследованиями.

Выводы: Высокий гликемический индекс, повышенная гликемическая нагрузка и потребление углеводов оказывают умеренный, но значимый проакнегенный эффект. Увеличенное потребление молочных продуктов может способствовать акне в отдельных популяциях, например там, где распространен рацион западного типа. Влияние диеты на развитие акне, вероятно, зависит от пола и этнической принадлежности. Для полного уточнения возможных ассоциаций необходимы дальнейшие рандомизированные исследования.