Современный обзор благоприятных эффектов ресвератрола и систем его нанодоставки

Природные полифенолы обладают широким спектром биологической активности и рассматриваются как перспективные средства для поддержания здоровья. Ресвератрол относится к природным полифенолам группы стильбеноидов (STBs). Ресвератрол (3,5,4'-тригидроксистильбен) содержится главным образом в винограде, вине, орехах и ягодах. Для ресвератрола продемонстрирован широкий спектр биологических эффектов, включая антимикробное, антиоксидантное, противовирусное, противогрибковое и антиэйджинговое действие; многие другие его свойства продолжают изучаться. Однако, как и многие другие растительные полифенолы, ресвератрол характеризуется низкой биодоступностью после введения in vivo, поскольку до реализации терапевтического эффекта быстро разрушается ферментами врождённой иммунной системы организма. Поэтому крайне важно обеспечить эффективное применение ресвератрола с помощью правильно разработанной системы его доставки. В наномедицине и нанодоставке используют материалы нанометрового масштаба в качестве диагностических инструментов или для контролируемой доставки терапевтических средств в строго определённые участки. После краткого введения в тему полифенолов в обзоре рассматриваются физико-химические характеристики ресвератрола, его благоприятные эффекты и последние достижения в области нанотехнологических подходов к его доставке в зависимости от типа используемого нанопереносчика. Кроме того, обобщаются потенциальные применения ресвератрола, например в качестве противоопухолевого и противовирусного средства для лечения и профилактики заболеваний.