Влияние пептидов коллагена в составе пищевой добавки на восстановление после повреждения мышц и реакции утомления: интегративный обзор

Введение и цель: Пероральный приём гидролизованных пептидов коллагена представляет собой научно обоснованный метод улучшения состояния и функциональных возможностей скелетных мышц. В настоящем интегративном обзоре обобщены данные в пользу применения низкомолекулярных пептидов коллагена (2000–3500 Да), обладающих высокой биодоступностью и степенью всасывания. Целью было изучить влияние добавок с пептидами коллагена или гидролизованным коллагеном на повреждение мышц, восстановление и рост мышечной ткани в связи с физическими нагрузками.

Методы: Проведён библиографический поиск в основных англоязычных базах данных, включая PubMed/Medline, по запросам «Peptides Collagen and Damage» и «collagen peptides AND Soreness Muscle». Обзор выполнен в соответствии с рекомендациями PRISMA; риск систематической ошибки оценивали по шкале PEDro. Критериями включения были: (а) рандомизированные клинические исследования; (б) рандомизированные исследования с участием людей, в которых была предусмотрена контрольная или плацебо-группа; (в) исследования повреждения мышц или отсроченной мышечной болезненности с оценкой физиологических маркеров или результатов тестов мышечной силы; (г) исследования с применением гидролизованного коллагена или пептидов коллагена.

Результаты: Первоначально было выявлено 752 публикации. После применения критериев включения и исключения, в том числе удаления дубликатов, в обзор вошли 8 статей с участием 286 человек. Из них 130 участников получали пептиды коллагена, а 171 — плацебо или вмешательство контрольной группы.

Выводы: Этот интегративный обзор подтверждает потенциальную способность добавок с пептидами коллагена уменьшать мышечный стресс после острой интенсивной силовой нагрузки. Однако из-за методологической неоднородности исследований необходимы дальнейшие клинические испытания для уточнения механизмов улучшения состояния мышц при применении коллагена.