Детские смеси для доношенных младенцев, влияющие на кишечную микробиоту: обзор

Колонизация кишечника у новорождённого в значительной степени зависит от срока гестации, способа родоразрешения и типа вскармливания — грудного или искусственного. Созревание постнатального иммунитета определяется формированием и составом кишечного микробиома, а тип питания является ключевым фактором развития кишечника, разнообразия микробиома и функции кишечника. Хорошо известно, что исключительно грудное вскармливание в течение 6 месяцев и более имеет ряд преимуществ по сравнению с искусственным вскармливанием. Состав детских смесей нового поколения направлен на имитацию грудного молока за счёт воспроизведения его благоприятного влияния на кишечный микробиом и ассоциированную с кишечником иммунную систему. В настоящее время разработано несколько подходов к созданию новых детских смесей: добавление биоактивных ингредиентов, таких как олигосахариды грудного молока, пробиотики, пребиотики — фруктоолигосахариды и галактоолигосахариды, — или получение так называемых постбиотиков, также известных как продукты ферментации молока. Цель этой статьи — помочь практикующему врачу разобраться в этих разных типах смесей, влияющих на микробиоту, путем перечисления и краткого изложения основных концепций и характеристик различных моделей обогащённых детских смесей с биоактивными ингредиентами.