Приверженность средиземноморской диете среди взрослых в странах Средиземноморья: систематический обзор литературы

Введение: Хотя средиземноморская диета (СД) пропагандируется в странах, не относящихся к Средиземноморью, жители средиземноморских стран, по-видимому, отходят от этой здоровой модели питания. Цель исследования — дать обзор приверженности СД в общей взрослой популяции стран Средиземноморья.

Методы: Систематический обзор проведён в соответствии с рекомендациями PRISMA 2020 (Preferred Reporting Items for Systematic Review and Meta-Analysis) и зарегистрирован в базе Prospero (CRD42020189337). Поиск литературы выполнен в базах PubMed, Web of Science и PsycINFO по исследованиям, опубликованным с 2010 по 2021 год включительно. Критерии включения: возраст 18 лет и старше, размер выборки более 1000 участников и использование валидированного шкального показателя приверженности СД. Исключали исследования, включавшие только участников с нарушениями питания или другими тяжёлыми хроническими заболеваниями, а также исследования, посвящённые только отдельным подгруппам, например беременным женщинам, чтобы сосредоточиться на общей взрослой популяции. Качество включённых исследований оценивали по шкале NCCMT.

Результаты: В обзор включено 50 исследований. Число участников в них варьировало от 1013 до 94 113. Большинство исследований касалось европейских стран Средиземноморья, меньше работ было из стран Среднего Востока и Северной Африки. В подавляющем большинстве исследований отмечена низкая или умеренная приверженность СД как по среднему уровню приверженности, так и по тому, что категория низкой или умеренной приверженности часто была наиболее распространённой. Явных различий между полами и возрастными группами не выявлено. Оценка качества в целом показала слабые или умеренные результаты.

Выводы: В средиземноморских популяциях за последние 10 лет сохраняется умеренная приверженность СД, что указывает на резерв для её повышения в странах происхождения этой диеты.