Средиземноморская диета в профилактике остеопороза: исследование женщин в пери- и постменопаузе

Остеопороз представляет собой широко распространённую проблему общественного здравоохранения. Лечение и профилактика остеопороза и связанных с ним низкоэнергетических переломов начинаются с правильного образа жизни и полноценного питания. Для костного и минерального обмена необходимы различные пищевые вещества, особенно кальций. Вместе с тем сбалансированное питание, такое как средиземноморская диета, доказало свою пользу при различных хронических заболеваниях, а частота переломов при хрупкости костей в Средиземноморском регионе также оказалась ниже. В больнице Careggi во Флоренции было проведено проспективное наблюдательное исследование с участием 200 женщин в пери- и постменопаузе в возрасте от 30 до 80 лет. Приверженность средиземноморской диете и потребление кальция с пищей оценивали при первом визите и на контрольном визите с помощью валидированных опросников. При описательном анализе на обоих визитах отмечалось небольшое, статистически незначимое увеличение потребления кальция у женщин с высокой приверженностью средиземноморской диете. Кроме того, краткое 20-минутное интервью по вопросам питания оказалось достаточным для статистически значимого повышения приверженности средиземноморской диете: средний балл увеличился с 6,98 ± 1,74 до 7,53 ± 1,68, что открывает перспективные возможности для профилактики остеопороза.01