Сравнение профиля фенольных соединений и антиоксидантного потенциала Achillea atrata L. и Achillea millefolium L

В настоящем исследовании впервые сравнили Achillea atrata L. и Achillea millefolium L. по профилю фенольных соединений и антиоксидантной активности с использованием метода определения способности нейтрализовать радикал 2,2-дифенил-1-пикрилгидразил. Надземные части растений последовательно экстрагировали растворителями с возрастающей полярностью (дихлорметан, н-бутанол, этилацетат). Наибольшую антиоксидантную активность продемонстрировала этилацетатная фракция Achillea atrata: значение IC50 составило 12,2 ± 0,29 мкг/мл против 17,0 ± 0,26 мкг/мл для Achillea millefolium. В этилацетатной фракции обоих видов обнаружены лютеолин, апигенин, центауридин и невадензин — соединения, известные как эффективные нейтрализаторы радикала 2,2-дифенил-1-пикрилгидразила. Антиоксидантная активность указанных фракций заметно коррелировала с общим содержанием фенольных соединений, которое было максимальным в этилацетатной фракции Achillea atrata. Анализ метаболомных профилей обоих видов выявил лишь незначительные различия в наличии ключевых соединений, тогда как концентрации отдельных соединений имели видоспецифичный характер. Полученные результаты позволяют предположить, что по профилю соединений и характеристикам биологической активности Achillea atrata обладает сопоставимыми с Achillea millefolium свойствами для применения в фитотерапии.