Кишечные фирмикуты: связь с пищевыми волокнами и роль в поддержании гомеостаза хозяина

Фирмикуты и бактероиды — преобладающие типы бактерий, колонизирующих здоровый кишечник человека. Накопленные данные свидетельствуют о том, что пищевые волокна играют ключевую роль в поддержании здоровья хозяина, однако большинство исследований было сосредоточено на том, как пищевые волокна влияют на здоровье через кишечные бактероиды. В последнее время было показано, что кишечные фирмикуты обладают многими генами, отвечающими за ферментацию пищевых волокон, а также могут взаимодействовать с кишечной слизистой оболочкой и тем самым участвовать в поддержании гомеостаза. Поэтому представляет интерес связь между пищевыми волокнами и фирмикутами, а также роль фирмикутов в поддержании здоровья хозяина. В этом обзоре мы суммируем современные данные о молекулярных механизмах расщепления пищевых волокон кишечными фирмикутами и описываем путь коммуникации по оси «пищевые волокна — фирмикуты — хозяин», а также благоприятные эффекты фирмикутов, индуцируемых пищевыми волокнами, и их метаболитов для здоровья. Лучшее понимание диалога, поддерживаемого осью «пищевые волокна — фирмикуты» и хозяином, может дать новые представления о пробиотической терапии и новых диетических вмешательствах, направленных на увеличение численности фирмикутов (таких как Faecalibacterium, Lactobacillus и Roseburia) для поддержания здоровья.