Механизмы действия пробиотиков на иммунные клетки и их благоприятное влияние на здоровье человека

Иммунные клетки и комменсальные микроорганизмы в кишечнике человека постоянно взаимодействуют и реагируют друг на друга в стабильной среде, поддерживая нормальную иммунную активность. Перекрестное взаимодействие иммунной системы и микробиоты основано на сложной сети путей, обеспечивающих баланс между иммунной толерантностью и иммуногенностью. Пробиотические бактерии способны взаимодействовать с кишечными иммунными клетками и стимулировать их, а также с комменсальной микрофлорой, модулируя отдельные иммунные функции и иммунный гомеостаз. Накопленные данные показывают, что пробиотические бактерии обладают важными свойствами, способствующими укреплению здоровья, и иммуномодулирующим действием. Таким образом, применение пробиотиков может быть перспективным подходом к улучшению функций иммунной системы. На сегодняшний день опубликовано лишь несколько исследований, посвященных благоприятному иммуномодулирующему эффекту пробиотиков. Однако многие другие работы, главным образом сосредоточенные на их метаболических и пищевых свойствах, уже опубликованы. Поэтому механизмы взаимодействия между иммунными клетками хозяина и пробиотиками описаны лишь частично. В настоящем обзоре предпринята попытка собрать и обобщить последние научные данные и вытекающие из них представления о том, как пробиотические бактерии и иммунные клетки взаимодействуют для улучшения иммунных функций. Представлено описание известных на сегодняшний день иммуномодулирующих механизмов пробиотических бактерий, способствующих улучшению работы иммунной системы хозяина.