Целиакия, безглютеновая диета и расстройства пищевого поведения: от лаборатории к клинической практике

Целиакия и расстройства пищевого поведения — сложные хронические заболевания, встречающиеся у подростков и имеющие общие проявления, включая изменение массы тела, недостаточность питания и желудочно-кишечные симптомы. Целиакия — аутоиммунное заболевание, вызываемое употреблением глютена; для его лечения необходима строгая безглютеновая диета, ограничения которой могут непреднамеренно способствовать формированию нарушенного пищевого поведения. В свою очередь, расстройства пищевого поведения могут маскировать и усугублять симптомы целиакии, затрудняя диагностику и лечение. Данные свидетельствуют о повышенном риске расстройств пищевого поведения у людей с целиакией и, наоборот, о повышенном риске целиакии у людей с расстройствами пищевого поведения, что указывает на возможную двустороннюю связь. В этом обзоре рассматриваются механизмы и клинические последствия взаимосвязи этих состояний, а также предлагаются стратегии совместного скрининга и ведения пациентов для улучшения качества жизни людей с обоими заболеваниями.