Приверженность средиземноморской диете и тяжесть акне в иранской популяции: исследование «случай — контроль»

Введение: Хотя на развитие акне влияет ряд факторов, появляются данные, что питание также может играть роль в его ведении. Средиземноморская диета — это рацион с высоким содержанием антиоксидантов и низким гликемическим индексом, обладающий профилактическим эффектом в отношении ряда хронических заболеваний. Целью исследования было оценить приверженность средиземноморской диете у пациентов с акне и её связь с тяжестью заболевания.

Методы: В исследование «случай — контроль» включили 105 пациентов с акне и 105 лиц из группы контроля; у всех оценивали клинические и демографические характеристики. Для оценки приверженности средиземноморской диете использовали валидированную персидскую версию опросника MEDAS из 14 пунктов.

Результаты: Значимых различий по приверженности средиземноморской диете между пациентами и группой контроля не выявлено (p = 0,19). Низкая приверженность средиземноморской диете отмечалась у 68,6% мужчин и 54,3% женщин с акне. Не было значимых различий между приверженностью диете и большинством клинических и демографических характеристик участников, включая тип акне, возраст начала, пол, длительность заболевания, вид лечения и приверженность диете (p > 0,05). Выявлена статистическая связь между индексом массы тела и приверженностью диете (p < 0,05). Общая приверженность средиземноморской диете у пациентов значимо коррелировала с тяжестью заболевания (p = 0,004). Также были обнаружены значимые корреляции между тяжестью заболевания и потреблением отдельных продуктов из опросника, включая оливковое масло, сливочное масло, орехи и птицу (p = 0,014, 0,018, 0,005 и 0,018 соответственно).

Выводы: Результаты указывают на благоприятную связь между отдельными компонентами средиземноморской диеты и меньшей тяжестью акне. Приверженность этому здоровому пищевому паттерну может быть практическим вспомогательным подходом к ведению акне.