Взаимодействия микроорганизмов и микотоксинов в пищевых продуктах: обзор экологотоксикологических последствий и омиксных подходов к изучению механизмов детоксикации

Microbial-mycotoxin interactions in food: A review of ecotoxicological implications and omics approaches for understanding detoxification mechanisms

Полный перевод этой статьи появится после первого обращения пользователя.