Научная статья

Смеси рапсового масла с маслами чёрного тмина и рисовых отрубей для повышения окислительной стабильности

Blends of rapeseed oil with black cumin and rice bran oils for increasing the oxidative stability

Journal of Food Science and Technology
10.1007/s13197-015-2140-5

Полный перевод этой статьи появится после первого обращения пользователя.