Научная статья

Стабильность рафинированного рапсового масла, обогащённого рапсовым маслом холодного отжима и эфирным маслом чёрного тмина, при нагревании

The Stability of Refined Rapeseed Oil Fortified by Cold-Pressed and Essential Black Cumin Oils under a Heating Treatment

Molecules (Basel, Switzerland)
10.3390/molecules27082461

Полный перевод этой статьи появится после первого обращения пользователя.