Научная статья

Характеристики и антиоксидантный потенциал масел холодного отжима: возможные стратегии повышения стабильности масел

Characteristics and Antioxidant Potential of Cold-Pressed Oils-Possible Strategies to Improve Oil Stability

Foods (Basel, Switzerland)
10.3390/foods9111630

Полный перевод этой статьи появится после первого обращения пользователя.